Ова е сезона кога на кинескиот пазар во големи количини влегуваат јаболка, круши и киви од производните области на северната хемисфера.Во исто време, на пазарот влегуваат и грозје, манго и други овошја од јужната хемисфера.Извозот на овошје и зеленчук ќе заземе значителен процент од меѓународниот превоз во следните неколку месеци.
Многу увозни и извозни компании се соочуваат со проблеми со одржување на свежото овошје/зеленчук за време на транспортот поради нискиот капацитет за испорака, недостигот на контејнери за испорака и ефектот на пандемијата.Клиентите посветуваат сè повеќе внимание на свежината и рокот на траење на овошјето/зеленчукот, што ги тера извозниците на овошје и зеленчук да бидат подготвени да инвестираат во технологијата и управувањето за контрола на квалитетот на производите.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. е компанија специјализирана за услуги по бербата кои ги одржуваат овошјето и зеленчукот посвежи со подолг рок на траење.Компанискиот меѓународен бизнис менаџер Деби најпрво претстави неколку главни решенија за свежо чување со нивните предности и недостатоци: „Покрај традиционалниот транспорт со ладен ланец, постојат три заеднички решенија.Првиот е етилен инхибитор (1-MCP).Овој производ е погоден за сите овошја и зеленчуци чувствителни на етилен.Постојат различни производи кои се дизајнирани за различни пакувања и ситуации.Цената е мала, а методот на апликација е удобен и лесен.Додека за некои чувствителни култури треба да се внимава само на соодветната доза.
„Вториот метод е абсорбента на етилен.Ова решение е многу лесно за употреба и ефикасно за култури чувствителни на етилен.Сепак, има ограничен капацитет за култури чувствителни на етилен и цената е прилично висока.Третото решение е кесата MAP.Ова решение е лесно за користење и ефикасно за транспорт на кратки растојанија.Сепак, многу пакувања на овошје и зеленчук не се соодветни за ова решение и ова решение не е добро за транспорт на долги растојанија“.
На прашањето за производите што SPM ги има развиено за да ги одржува свежите на овошјето и зеленчукот за време на транспортот, Деби одговори: „Во моментов имаме три вида производи кои се погодни за транспорт на долги растојанија.Првата е таблета која е погодна за отворено пакување за цели контејнери.Третманот за целиот контејнер е најекономичен начин овошјето и зеленчукот да бидат посвежи.Втората е кесичка која е посоодветна за затворени кутии или кутии со кеси.Третата е карта за свежо чување, која исто така е погодна за затворени кутии или кутии со кеси“.
„Сите овие три производи се многу корисни за превоз на долги релации.Тие помагаат да се одржи овошјето/зеленчукот посвежо со подобра цврстина и може да го продолжи рокот на траење на овошјето, што е многу важно за извозните компании.Се надеваме дека можеме да се поврземе со повеќе компании за да разговараме за соработка за решенија за свежо чување“.
Време на објавување: април-07-2022 година